Coronel Suárez fue sede de un nuevo encuentro del grupo RIL del Sudoeste

Coronel Suárez fue sede de un nuevo encuentro del grupo RIL del Sudoeste
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Coronel Suárez fue sede de un nuevo encuentro del grupo RIL del Sudoeste
Coronel Suárez fue sede de un nuevo encuentro del grupo RIL del Sudoeste
Coronel Suárez fue sede de un nuevo encuentro del grupo RIL del Sudoeste

El Secretario de Producción del Municipio de Coronel Suárez Juan Fidelle, en el marco de actividades del Grupo RIL – Grupos de intercambio de gestión e innovación – junto a los Secretarios de Producción de Daireaux, Guaminí, Saavedra, Laprida, Gral. La Madrid y Puan se reunieron la semana pasada en la ciudad cabecera.

En esta oportunidad el secretario de Producción del Municipio de Coronel Suárez Juan Fidelle, acompañado de la coordinadora del RIL Florencia Álvarez Garrós, el secretario de Producción de Saavedra Guillermo Ostry, la directora de Producción de Daireaux, Sofía Niven, el secretario de Producción de Laprida José Damián Vega, de Guamini Sergio Casulo, de Gral. La Madrid Federico Urroz y el subdirector de Producción de Púan Facundo Guerrero, visitaron la plantación de arándanos y fabricación de jugos y mermeladas de la familia López de la ciudad de Coronel Suárez.

Se trata de una empresa familiar - que se inicia en el año 2000 - y es un proyecto que lleva varios años de mucho esfuerzo, con el propósito de dar valor agregado a un producto de buena calidad y muy sano - ya que no es tratado ni con insecticidas ni productos químicos - con alcance a todo el país. 

Con esta reunión, el RIL buscó conocer el desarrollo de una empresa modelo de negocios, conocer un nuevo cultivo que diversifica la matriz productiva de la región y ver cómo es el proceso de cultivo, así como también la industrialización del producto.

La empresa es familiar y trabajan cinco personas en la industrialización, en temporada de cosecha – que se realiza en diciembre - contratan más gente, dependiendo de la producción.

Cabe señalar que se cosechan tres variedades distintas de arándanos de la cuales una parte se comercializa en fresco y  la otra es destinada para jugos y mermeladas.