“Angus es la raza líder. Nuestra función es liderar, trabajar en el presente, pero proyectando el futuro”

“Angus es la raza líder. Nuestra función es liderar, trabajar en el presente, pero proyectando el futuro”
“Angus es la raza líder. Nuestra función es liderar, trabajar en el presente, pero proyectando el futuro”

15/05/2024 - Dialogamos con Carlos Fernández, secretario de la Asociación Argentina de Angus, para hacer referencia a los detalles de la nueva edición de la Expo Angus de Otoño 2024 que se realizará en la Rural de Palermo del 21 al 24 de mayo.


Carlos Fernández nos dio a conocer los detalles de lo que se viene en este evento que va tomando cada vez más trascendencia. “Es uno de los eventos más importantes que organizamos en el año”, detalló.

“La actividad de Angus es permanente. Del 2014 en adelante, cuando se regionaliza y se federaliza realmente la asociación, se viene trabajando tratando de estar en todos los rincones y sobre todo acercando a la asociación a los criadores comerciales, a los socios y a los no socios, tratando de ser un puente cada vez más cortito y de tener el mejor contacto posible” afirmó el secretario.

Haciendo referencia a la raza Angus de cara al mundo, explicó que “esta exposición no es una exposición de animales lindos que uno los pasea y saca premios. Es una exposición netamente de genética en su más alto impacto y tratando de terminar en el producto final, que es la carne. Consideramos que nuestra carne es la mejor del mundo, y así nos tienen catalogados, para poder exportarla y que se pueda comer en diferentes partes del mundo, obviamente además de la Argentina. Nuestro objeto es hacer conocer, difundir la raza, y mejorarla. Viene mejorando muchísimo, hoy creo que el 70% de las vacas en la Argentina son Angus y sus cruzas. Nosotros trabajamos desde lo personal mucho con Uruguay, y allí también ha crecido tremendamente.”

En cuanto a la organización y el desarrollo de las distintas actividades durante esta exposición, Fernández comenzó resaltando que es una muestra completamente gratuita, por acreditación, y que esto se realiza a través de la página web de Angus: www.angus.org. “Con la acreditación entras cualquiera de los cinco días, y podes entrar y salir las veces que quieras” confirmó.

El cronograma comienza el lunes 20 de mayo con el remate de Rosgan a partir de las 10 horas. Ese día también se estará terminando con las admisiones de los animales que van a haber ingresado entre el día domingo y ese mismo día lunes. El martes 21 continúan los remates, pero también arrancan las juras: las juras de las hembras puras controladas a las 9 de la mañana y a la tarde la jura de las terneras de bozal. El miércoles 22 se realizará la jura de los lotes de pedigree, ternero y animales adultos a la mañana, y a la tarde los terneros de bozal. El jueves 23 durante la mañana será el turno de las hembras más jóvenes, a la tarde las hembras grandes y el viernes 24 le toca los machos, con las categorías de junior y don menor a la mañana, y a la tarde hacemos don mayor senior, cerrando con los grandes campeones y con los grandes campeones supremos, donde se elegirá entre el negro y el colorado cual es el gran campeón de la muestra macho y hembra.