49º Exposición organizada por la Asociación Rural de Tornquist

01/05/2025 Entrevistamos a su presidente Julio Mayol, que se refiere a la muestra que se realiza desde este viernes 2 al domingo 3 de mayo. 

El programa es muy grande y tenemos una serie de charlas muy interesantes dentro de la exposición, dentro del marco. Va a haber stand exterior, que ya están prácticamente todos tomados, con muestras de maquinarias y algunas otras cuestiones, algún dron, algunas cuestiones nuevas que están apareciendo en tecnologías en el campo. Va a haber también algún stand sobre riego. Estamos abarcando ampliamente todas las producciones que se dan en nuestra región. También va a haber stand de artesanos, que también hay bastantes anotados, y después un sector gastronómico, donde van a estar también allí en este sector las producciones que se están haciendo en la zona, como la quesería, los olivos, la vitivinicultura. 

Primer concurso de terneros.

En nuestra zona no hay ningún concurso de terneros, por eso nosotros hemos tomado un poco la iniciativa de esta nueva fecha. Te cuento un poquito la historia la Rural de Tornquist durante muchísimos años, esta es la 49 exposición, siempre fue una exposición que se hacía normalmente en la época que se hacen todas las exposiciones en la zona, teníamos una fecha en el mes de noviembre, y se presentaba generalmente todo lo que es la producción lanar. Aquí en la zona había unas cabañas muy buenas de ovejas y de reproductores que tenían una representatividad a nivel provincial y nacional muy interesante, por lo cual las exposiciones en esa época básicamente lo que más atraía a los productores era la producción lanar. Lamentablemente, como bien sabrás, todo el tema de producción lanar se ha ido dejando de lado en el tiempo por distintos motivos, básicamente comerciales, y entonces la exposición fue un poco decayendo y se dejó de hacer durante un tiempo, hace unos 12 años atrás, hicieron un par de exposiciones más, pero no tenía el foco que tenía durante muchísimos años el centro de la exposición de las ovejas. 

A partir de eso nosotros pensamos en esta nueva comisión, tenemos una comisión directiva joven, con mucho empuje, y pensamos en retomar la exposición, en retomar una fecha, y para ello decidimos cambiar totalmente el foco de la exposición y volcarnos a lo que se produce muchísimo en nuestra zona, sobre todo en nuestra comarca, en todo lo que es Ruta 33 hacia el oeste, y en los campos también de todas las zonas, una zona mixta donde hay mucha producción de cría de terneros, entonces iniciamos este proyecto que quizás va a tener, ojalá que tengamos una, que sea con mucha continuidad, entonces decidimos hacer un concurso de terneros, similar a lo que se hace en Ayacucho, digamos con la Fiesta Nacional del Ternero, hacer una cosa similar, entonces todos los años en esta fecha, tratar de convocar a los productores que nos traigan 20 terneros, 25 terneros, hacer corrales de distintas categorías, y hacer un concurso, y luego un remate. Entonces ese es el foco que le pusimos a la nueva etapa de exposiciones que estamos iniciando acá en la Asociación Rural de Tornquist. 

Cuarta Expo Criollos.

El tema de los criollos estos últimos tiempos ha sido un desarrollo importantísimo en la zona, la Asociación de Caballos Criollos está muy presente, y un poco surge todo en los últimos años con esta nueva actividad que es muy interesante, muy divertida, que es el aparte campero. Acá tenemos varios equipos de aparte campero, gente que se ha especializado en esta actividad, y bueno, hemos tenido representantes, y quizás este año lo tengamos de vuelta, representantes de Tornquist en las finales en Palermo. Así que tenemos por un lado la exposición de caballos criollos, de las cabañas de los criollos de esta zona, que hay muy buenas y grandes cabañas. 

Va a venir uno de los jurados, de la Asociación de Caballos Criollos, Néstor Benedetti, a hacer la jura tanto de hembras como de castrados, y luego de eso está toda esta historia del a aparte criollo,  que es muy entretenido, y vienen muchísimos, creo que hay cerca de 40, no tengo el dato exacto, pero cerca de 40 equipos para hacer esta actividad y va a ser la clasificatoria para Palermo 2025. 

Tornquist tiene ya una fecha de clasificatorias a nivel de todo el país.  parte campero.

Charla del economista Gustavo Lacha Lazzari. Viernes 18.00 hs.

Por suerte Lacha pudo hacerse un huequito en sus grandes actividades que tiene en su agenda, como sabrás es un economista reconocido además, lo interesante de Lacha, primero lo actualizado que está, con todos estos movimientos, toda esta situación actual de la economía, y segundo que él es un productor, es un productor como nosotros, entonces habla un idioma que nosotros los agricultores, los ganaderos, entendemos, entonces Lacha es uno más de nosotros que tiene además el vuelo de su ciencia, de su economía, así que es muy interesante, lo de Lacha va a ser muy convocante además, el título que le puso Lacha es interesante a su charla, él puso como la innovación y la cirugía de costos, evidentemente que en estos momentos de baja rentabilidad que tenemos en el campo, la cirugía de costos es un tema muy importante que nosotros productores tenemos que hacerlo. Esto gracias a una inmobiliaria de acá de la zona que está auspiciando la venida de Lacha, esta charla va a ser central, esto va a ser el viernes a las 18.00 horas.

Charlas sobre ganadería el viernes.

Desde las 16.00 hs., la mesa de agricultura "productores para productores", son todos profesionales de la zona, productores básicamente de la zona, en primer lugar va a estar Felipe Kleine del Hogar Funke, el hogar Funke con Cristian Kleine a la cabeza que fue uno de los fundadores de la empresa regional de Apresid Bahía Blanca, hace más de 35 años que está en el sistema de siembra directa y realmente tiene una serie de datos increíbles de toda la evolución de la siembra directa, y cómo ha ido cambiando los parámetros físico-químicos del suelo durante estos 35 años con datos muy concretos, muy precisos y por supuesto también la parte de productividad y de estabilidad que se logra con este sistema. 

Es muy interesante todo el desarrollo que se está haciendo este sistema dentro de la siembra directa de los cultivos de servicio, algunos le llamamos cultivos de servicio, otros son cultivos de cobertura, buscamos renta en estos cultivos de servicio, tanto Felipe como el Ing. Matías Duval de la Universidad Nacional del Sur, que él es el que está a cargo de unos ensayos ya desde hace creo que 4 años que vienen ensayando el tema este de cultivos de servicio en un campo ahí en Napostá, sobre la ruta 33, que es un campo muy difícil y sin embargo ellos están haciendo cultivos de servicio, creo que eso va a ser muy interesante para nuestra región ver cómo en una zona muy dura, muy semiárida, se hace cultivos de servicio con resultados muy positivos. 

En tercer lugar va a estar otro productor muy interesante que es una persona con un campo, una pequeña explotación en la zona entre Frapal y Dorrego, el Ing. Hernán Lastra, que él nos va a contar toda su evolución hacia una agricultura y ganadería regenerativa, utilizando también por supuesto los cultivos de servicio y nuevas alternativas como poroto, vicia, etc., va a ser muy interesante, vamos a darle tiempo a cada uno para que haga su exposición, y luego, que es lo mejor y es el núcleo de esta reunión, de productores para productores, que son los productores que vamos a poder hacer las consultas y las preguntas a los expositores. 

Malvinas en Primera Persona. Sábado 11.00 hs.

Hay que reconocer y remalvinizar un poco todo esto, este proyecto de poner charlas,  fuera del foco nuestro, agrícola o ganadera, hacer un poquito de patria. Reconocer a nuestros héroes de Malvinas. Va a estar con nosotros, le llamamos Malvinas en primera persona. ¿Por qué en primera persona? Porque son los que estuvieron en Malvinas, los que pelearon por nosotros en Malvinas. En primer lugar va a estar el capitán de Fragata, Miguel Campos, que él no estuvo puntualmente en Malvinas, pero fue el comienzo de la guerra en Georgias y tiene una historia muy interesante de todo ese comienzo de la guerra de Malvinas. Además tiene una relación con nuestro pueblo, con Tomquist y con Don Ernesto Tornquist. Hay una anécdota muy divertida, sobre la historia nuestra de la vida de Ernesto Tomquist y su relación con Georgias.

Después va a estar el veterano de guerra de Malvinas, el Capitán de Navío José Arca, que junto con dos aviadores más de la Marina, de la aviación naval, fueron los responsables de atacar a las naves inglesas y destruir una de las Fragatas. Además tiene el escape, después de haber tirado sus bombas a la fragata, el escape del capitán Arca es algo increíble. 

Nuestra zona como bien sabés es un lugar privilegiado, está tocado por las manos de Dios y nos coincide justamente con un fin de semana largo que va a haber mucha afluencia de turistas que vienen a la zona en general, de toda la comarca, del distrito, de los distritos, así que esperamos que haya mucha afluencia de zona, no solamente de gente de campo, por estas mesas interesantes que hay y la muestra industrial que es tan importante, sino también de turistas, por eso esta charla de Malvinas creo que va a atraer mucha gente.

Charla sobre la Evolución Ganadera en nuestra región del sudoeste". Sábado 14.00 hs.

La mesa ganadera, que también le pusimos un foco muy importante, nuestro título es "la evolución ganadera en nuestra región del sudoeste", cómo ha ido evolucionando estos últimos años la ganadería, desde una ganadería muy con campos naturales hasta un encierre y un engorde a corral, todo este tipo de cosas que ha evolucionado muchísimo, toda la parte nutritiva, se van a tocar puntos de genética, de nutrición, de manejo, va a haber gente hablando, por ejemplo, el médico veterinario Cristian Durante, de Teknal, fortalezas y debilidades en sistemas de terminación con autoconsumo, que es una práctica que se está utilizando mucho en la zona, después va a estar el Dr. Fermín Tellechea, el Ing. Federico Labarthe del INTA local y Sebastián Piparola, también va a estar el doctor Máximo Braun, también de nuestra zona, hablando sobre todo el mejoramiento genético que ha ido evolucionando estos últimos años en nuestros rodeos, y por último va a estar el médico veterinario y productor ganadero Juan Martín Narbaitz, que es un referente en producción de ganadería pastoril, es un grupo de productores que están haciendo carne a pasto, Fen Huey es muy interesante toda la producción que están teniendo en la zona, por lo cual la mesa agrícola y la mesa ganadera van a ser dos mesas muy interesantes para que los productores de la zona se acerquen. 

Caballos Criollos. 

Sobre cierre, caballos criollos, digamos, sería sobre el cierre del sábado va a estar la jura con el doctor Néstor Benedetti y va a haber una charla sobre la Asociación de Caballos Criollos que tiene un sistema que se llama la base del freno de oro, ellos van a explicar, hay un jinete profesional que se llama Marcelo Segura, van a explicar esto de qué se trata la base del freno de oro.

Paralelamente se va haciendo todo el concurso de aparte campero, no sé si conoces la rural nuestra pero está todo bastante cerca, digamos, los corrales de aparte campero, donde van a estar compitiendo los caballos, de la muestra industrial, de los artesanos y de las charlas que van a ser dentro del salón.

Como llegar.

La Rural está en el acceso sobre la ruta 33, que es el segundo acceso, hay un acceso que está sobre la papelera viniendo al lado de Pigüçe y el segundo acceso, que es el acceso más cerca de Bahía Blanca, sobre ese acceso, mano derecha, unos 3.000 metros más o menos, está la Asociación Rural, por supuesto se van a encontrar con todas las banderas, así que es muy fácil de llegar, así que los esperamos a todos.

Misa de campaña, acto inaugural con la presencia de autoridades de CARBAP y CRA. Domingo.

Vamos a volver a la misa tradicional de campaña, que se hace en general durante todas las exposiciones, así que nuestro cura párroco va a celebrar una misa, la misa está prevista a las 11.45 hs., más o menos, después,va a estar el acto inaugural que va a venir el presidente de CARBAP, Nacho Kovarsky, quien nos va a acompañar en esta patriada, le llamamos nosotros para volver a tener nuestra exposición rural, y después va a estar un expresidente de CARBAP, que ahora es el representante de C.R.A., Horacio Salaberri, que ya nos ha visitado en alguna otra oportunidad, así que vamos a tener estos dos cabezas importantes del gremialismo agropecuario, van a estar ellos, y nuestro discurso, nuestra presentación nuevamente en sociedad, es poner de vuelta en valor el porqué de las asociaciones rurales, el porqué de las rurales en el interior, el porqué estamos con CARBAP, cuáles son las misiones y las funciones que tenemos como representantes del gremialismo agropecuario, así que vamos a poner eso un poco en la palestra y queremos que los productores de la zona, que se hagan socios de nuestra rural, que nos ayuden, que colaboren, que se acerquen y que vean lo que realmente se trabaja en CARBAP, lo que se trabaja en C.R.A., cómo llegamos a la mesa de enlace, tenemos un problema ambiental, pues cuál es el camino para llegar a que ese problema se trate y pueda llegar hasta la toma de decisiones en las cámaras de diputados o de senadores. Nuestro camino, la rural, CARBAP, C.R.A., mesa de enlace, creo que eso es lo que nosotros tenemos que fortalecer. 

Concurso de terneros.

La idea es en este concurso de terneros hacerlo que sea mucho más grande para el año que viene, largamos este año con todos los problemas y con todas las dudas que uno tiene cuando inicias una actividad, pero está todo muy bien atado, tenemos más de 300 terneros anotados para el concurso, vamos a tener dos jurados muy importantes, va a estar el doctor Fermín Tellechea, que es un médico veterinario reconocido de Cabañas Las Lilas y él ha sido juez jurado en varias, en muchas exposiciones, así que es muy importante la presencia de Fermín y después va a estar Lucas Lagrange, que es también un viejo jurado de Palermo y de todas las exposiciones de la zona, es asesor genético, tiene una cabaña muy cercana a nuestra en la zona de Laprida, así que tenemos dos jurados de primer nivel para hacer la jura de los terneros y gracias al apoyo de Ganadera Salliqueló y Echeguia Hermanos, que se ha logrado juntar terneros, quizás ya es una fecha un poquitito tarde para los destetes, así que el año que viene vamos a ver cómo reestructuramos un poco la fecha, para ir dándole foco a esta gran fiesta que queremos armar y tener continuidad.

Remate. Lunes 10.00 hs.

El día lunes, alrededor de las diez y media once de la mañana, es el remate que invita Echeguia Hermanos y luego del remate va a haber un almuerzo para los vendedores y los compradores.

La importancia de que los productores se asocien e involucren en las entidades gremiales.

Estamos trabajando, estamos uniendo, las fuerzas vivas del pueblo, como dicen los estatutos de nuestra rural, tenemos el apoyo de la intendencia, tenemos el apoyo de todas las instituciones intermedias, estamos trabajando para eso y creo que si no hacemos oír nuestras voces los mismos, los productores que somos los actores fundamentales, el inicio de toda la cadena agroindustrial, si no nos hacemos oír lo ejamos espacios para que lo ocupen personas que no son del palo, que quizás no quieran hacer mal, pero no están haciendo el bien que debería hacer un funcionario público. 

Camino al Campo - Hugo Dukart