Oscar Christiani: “Suárez es una de las Exposiciones más importantes de la provincia de Buenos Aires”

12/10/2021- El médico veterinario participó de la 102º Exposición de Ganadería como Jurado de la raza Hereford.

“Sinceramente veo que Suárez es una de las Exposiciones más importantes de la provincia de Buenos Aires. Vinieron pocos productores, tal vez por la pandemia lógicamente, y esa incertidumbre de si se iba a realizar o no. Un animal cuesta prepararlo, lleva tiempo en realidad, y si no estás en el training día a día no llegás, y creo que el productor optó por no venir.

De los productores que trajeron hacienda, se ven toros y vaquillonas realmente muy buenas, el trío que salió Gran Campeón, encuentro un trío con mucha calidad, deja muy bien posicionado al Hereford, del trío que salió Gran Campeón también salió el mejor individual, y la verdad que veo mucho esfuerzo del productor, con muy buena terminación esos ejemplares y, sobre todo, lo que no perdieron, son esas ganas de venir”, detalló Oscar Christiani.

Este lote del Gran Campeón, ¿a qué Cabaña corresponde?

“Es de la Cabaña La Cassina, el reservado Gran Campeón es otro lote de La Cassina, y el mejor tercero a Serranías de Lolen. La verdad que, en cuanto a las vaquillonas también muy buenas, muy femeninas, muy profundas, con muy buena cabeza, la verdad que en su cuarto posterior se podía ver muy buen manto de carne”, detalló.

¿En qué norte está trabajando la raza?

“La raza está muy bien, está trabajando con mucha gente, mucho personal, están metiendo mucho marketing, pese a esta pandemia. Se está llegando mucho al productor, yo creo que para ese productor que nunca dejó de pensar en ese novillo pesado, la raza Hereford es el ideal. El norte de Hereford viene aumentando y estamos muy contentos con eso”, explicó el veterinario.

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Esta nota fue realizada por Hugo Dukart para Camino al Campo.