Fernández: “Coronar con el toro gran campeón supremo es un placer total”

26/05/2024

Dialogamos con Carlos Fernández, secretario de la Asociación Angus y titular de cabaña La Rubeta, en el marco de la 81º Exposición de Otoño Angus.

“Es muy emocionante estar acá. Cuando uno vive un partido desde tantos sectores, de estar en la organización, de estar en una comisión de exposiciones, desde la cabaña, teniendo todo el personal nuestro atrás, una comisión directiva muy comprometida, a veces me pasa lo que me está pasando ahora y es que no tengo noción bien de dónde estoy. En lo particular, coronar con el toro gran campeón supremo que repite lo del año pasado, que es realmente dificilísimo, es un placer total” afirmó Fernandez.

¿En qué objetivo se está trabajando? El titular de esta cabaña expresó que “desde lo que es La Rubeta vamos a tomarnos tiempo un poco el destino de Alcón. El toro compitió acá, compitió en Palermo el año pasado, fue a congelar, en tres meses congeló 15.000 dosis, que no es normal. Nosotros creemos que es un toro fuera de lo normal. Es muy difícil salir a revalidar un título como este toro, pero lo logramos”.

En cuanto al trabajo periodístico, destacó que “se puede trabajar muy bien en esto, pero hay que difundir. Ustedes difunden y acompañan al campo siempre, que es muy importante. El periodismo regional es fuertísimo, porque son los que realmente conocen el trabajo que se hace. En nombre de ustedes quiero nombrar a Mauricio Bicondoa, que es un pilar absoluto y uno de los grandes apoyos que nosotros tenemos para poder organizar todo esto”.